| 休日のちょっとした贅沢。 好きなものを食べてビールを飲む。しかも昼間に。 これがねぇ、「あー休んでるなぁ」って実感できるんだよね。 僕はなにを隠そう、寿司好きです。 毎日が寿司でも全然問題ナシ。アボガドでもしあわせ。 家の近所に回転寿司のお店ができて、ちらっと覗いてみたんだけど あなどれないねぇ。最近の回転寿司は。 とりあえず、うまい！ 回転寿司はレベルが低いというような偏見があるけれど、とんでもない！ それに安いよねぇ。安すぎる。 その新しい回転寿司は全品一皿100円だ！いったい原価はいくらなんだ？ まさに寿司デフレ状態だね。消費者にはうれしいことだけど。 ただひとつだけ回転寿司のレベルが低い点は、お皿じゃないかな。 あの安物のプラスチックのお皿に乗っかっていると おいしいお寿司も魅力が半減する。 料理って、盛り付けとかお店のカンジで味やとらえ方が随分と変わってしまうものだ。 せめてお皿が木の下駄になっていたり、シャレた陶器なんかでまわってくれていると 満足感はさらに良くなるのになぁ。 もう、100円まで落ち込んだんだから、これ以上の価格競争って意味が無いよね。 これからは中身。クオリティーにお客が集まる時代なんだよ。 そこらへん頑張ってくれたら、僕、毎日食べに行ってあげるよ。マジです。 |
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